Sau cái chết của con trai 7 tuổi do nghẹn trứng cút trong bữa trưa tại trường, cha mẹ đứa trẻ đã kiện thành phố, yêu cầu bồi thường 60 triệu yên (11 tỷ đồng).
Đơn kiện được cha mẹ cậu bé đệ trình lên chi nhánh Yanagawa của Tòa án quận Fukuoka hôm 6/6. Nội dung thể hiện con họ bị nghẹn một quả trứng cút trong món oden miso được phục vụ vào bữa trưa ngày 26/2/2024 tại trường tiểu học thành phố Miyama, tỉnh Fukuoka.
Thấy bé nôn ọe, y tá nhà trường và những người khác cố gắng giúp đỡ bằng cách vỗ lưng, cùng nhiều biện pháp khác. Cậu bé được đưa đến bệnh viện ở thành phố Kurume bằng trực thăng, nhưng đã tử vong ngay khi đến nơi.
Gia đình cho rằng đội ngũ nhân viên nhà trường đã vi phạm nghĩa vụ chăm sóc và vô cùng cẩu thả. Tai nạn nghiêm trọng này có thể đã được ngăn chặn nếu những người có trách nhiệm cảnh báo với các bé rằng trứng cút có thể dễ dàng mắc vào cổ họng và dặn phải cẩn thận.
Một báo cáo được đệ trình vào tháng 12/2024 bởi một ủy ban điều tra do Hội đồng Giáo dục Thành phố Miyama thành lập đã chỉ ra rằng đội ngũ nhân viên nhà trường có nhận thức kém về nguy cơ nghẹt thở.
Trứng cút bổ dưỡng song để tránh hóc nghẹn cho người già, trẻ em, cần cắt nhỏ khi ăn. Ảnh: To Table
Sau vụ việc, hội đồng giáo dục của thành phố đã quyết định tạm thời đình chỉ việc phục vụ trứng cút trong bữa trưa ở trường. Điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến tình hình kinh doanh của các trang trại trứng cút. “Chúng tôi không làm gì sai cả, vậy nên đây là tình huống khiến chúng tôi cảm thấy bất lực”, chủ tịch một trang trại nói.
Vấn đề không dừng lại ở đó. Nhà chức trách khắp Nhật Bản sau đó yêu cầu các tỉnh và hội đồng giáo dục trên cả nước thực hiện nghiêm túc hướng dẫn nhằm ngăn ngừa tai nạn nghẹn trong bữa trưa ở trường và nỗ lực ngăn ngừa tái diễn.
Theo Cơ quan Bảo vệ Người tiêu dùng, các vụ nghẹn trứng cút từng xảy ra khá nhiều với người trên 80 và trẻ dưới 14 tuổi. Chuyên gia dinh dưỡng cũng ý kiến trằng cho trẻ dưới 6 tuổi tự ăn trứng cút nguyên quả tại trường khá rủi ro.
Sổ tay hướng dẫn của Bộ Giáo dục do đó nêu rõ cần hết sức thận trọng khi cho trẻ ăn thức ăn hình tròn vì trẻ có thể nuốt phải bất ngờ và cần hướng dẫn trẻ cắt thức ăn thành những miếng dễ ăn và nhai chậm, kỹ.
Bộ Giáo dục cũng yêu cầu giáo viên phải quan sát cẩn thận trẻ em và học sinh trong giờ ăn trưa. Trong trường hợp xảy ra tai nạn ngạt thở, nhân viên được yêu cầu phải gọi ngay cho các giáo viên và đồng nghiệp khác để được giúp đỡ và yêu cầu họ liên hệ với các dịch vụ cấp cứu. Nhân viên được yêu cầu phải cố gắng loại bỏ vật cản bằng cách đập vào lưng trẻ hoặc đẩy trẻ lên bụng theo thao tác Heimlich.
Hải Thư (Theo JT, Mainichi)