Công nghiệp – nông nghiệp bắt tay, liên minh tốt hơn có thể tạo thêm 5-7 tỉ USD

Ngày 1-10, Ủy ban III về các ngành công nghiệp, sản xuất, chế biến, chế tạo trong khuôn khổ toàn cảnh kinh tế tư nhân (ViPEL) đã đưa ra nhiều ý kiến tâm huyết nhằm thúc đẩy phát triển ngành công nghiệp và nâng cao tỉ lệ nội địa hóa. 

Cái bắt tay giữa công nghiệp và nông nghiệp

Với mong muốn doanh nghiệp Việt đầu tư nhiều hơn vào R&D và sản xuất các loại máy móc thiết bị cho ngành nông nghiệp, công nghiệp, bà Trần Thị Thu Trang – Chủ tịch HĐQT, Tổng giám đốc Công ty cổ phần công nghệ Thế Hệ Mới (Hanel PT) – đưa ra sáng kiến hình thành liên minh sản xuất để tăng tỉ lệ nội địa hóa trong các ngành công nghiệp, nông nghiệp, giúp cho người nông dân ứng dụng công nghệ, tăng sản phẩm chế biến để sống sung túc, hạnh phúc với nghề nông.

Dẫn ra câu chuyện của Hanel PT, bà Trang cho biết với niềm đam mê ngành chế tạo máy, doanh nghiệp đã đầu tư nghiên cứu, sản xuất các loại máy sấy lạnh, các máy sấy thăng hoa với công nghệ mới “healthy”, giúp cho những sản phẩm nông sản giữ được tính tự nhiên và chất lượng tốt cho sức khỏe. 

Những loại máy móc này được kỳ vọng sẽ giúp các hộ nông dân, doanh nghiệp nhỏ và vừa không có nhiều tiền mua công nghệ, có thể ứng dụng vào sản xuất, làm ra những sản phẩm chế biến chất lượng, tốt cho sức khỏe người dùng, vừa giảm xuất thô với giá trị thấp.

Theo bà Trang, việc đầu tư vào sản xuất chế tạo máy sấy cho các sản phẩm nông nghiệp xuất phát từ thực trạng ngành nông nghiệp xuất khẩu thô tới 80-85%, tỉ lệ sản phẩm chế biến rất thấp so với các nước như Trung Quốc, Thái Lan… 

Theo tính toán, nếu chỉ nâng tỉ lệ chế biến sản phẩm nông, thủy sản của Việt Nam lên 10%, thì mỗi năm có thể mang về thêm từ 5-7 tỉ USD, giúp cho hàng triệu nhà sản xuất nhỏ lẻ có cơ hội nâng cao năng lực cạnh tranh. 

Cùng đó, tỉ lệ tổn thất sau thu hoạch cũng rất lớn, lên tới 25-30% với rau quả và với lúa gạo là 10-14%, gây thất thoát từ 3-4 tỉ USD/năm. Với xu hướng toàn cầu chuyển dịch sang các sản phẩm chế biến sâu, sản xuất xanh, tuần hoàn, càng đặt ra yêu cầu cho các doanh nghiệp ngành sản xuất cần liên minh, hợp tác để chế tạo sản phẩm máy móc, thiết bị, công nghệ giúp cho không chỉ người nông dân, nhiều ngành tăng được tính tự chủ, nâng cao giá trị trong chuỗi cung ứng. 

Hình thành các trung tâm đổi mới công nghệ chế biến

Theo đó, với quan điểm công tư đồng kiến quốc, bà Trang đề xuất các doanh nghiệp ngành công nghiệp cần hợp tác, hình thành liên minh với sự hỗ trợ của Nhà nước. Đó là mỗi tỉnh sẽ có một trung tâm đổi mới công nghệ chế biến, chuyên nghiên cứu sản xuất các loại máy móc để hỗ trợ người nông dân chế biến sâu sản phẩm nông nghiệp, nâng cao hiệu quả sản phẩm.

Chủ tịch Hanel PT cho rằng để hiện thực hóa được kế hoạch này, mỗi địa phương có thể lựa chọn những sản phẩm nông sản có thế mạnh để các nhà sản xuất, chế tạo máy móc nghiên cứu phù hợp với từng dòng sản phẩm. 

Ví dụ, tại Long An có thể chọn quả thanh long và doanh nghiệp sẽ cung ứng máy sấy thanh long “giòn tan mà không dầu”, có thể xuất khẩu.

“Tôi mong muốn rằng các công ty về chế tạo phải có tinh thần, làm công nghệ cuối để biến tất cả những sản phẩm nông, thủy sản của Việt Nam trở thành sản phẩm có giá trị cao. Với tinh thần kiến quốc như thế, chúng tôi mong làm ở cả 34 tỉnh thành, kết hợp với doanh nghiệp chế biến và nông sản, tạo thành những dây chuyền sản xuất sản phẩm chế biến có giá trị cao gắn với công nghệ” – bà Trang bày tỏ. 

Với ý tưởng này, Chủ tịch Hanel PT mong muốn mỗi tỉnh thành có một trung tâm công nghệ – với hạt nhân là nền tảng đổi mới sáng tạo – tập hợp các doanh nghiệp sản xuất, phân phối, hợp tác xã, hộ nông dân và hàng triệu hộ nông dân cùng tham gia để gia tăng hàm lượng chất xám người Việt. 

Điều này sẽ giúp cho chúng ta tận dụng hiệu quả tiềm năng lợi thế nông nghiệp và nâng cao giá trị sản phẩm và người nông dân có thể “sống sung túc với nghề nông”, doanh nghiệp sản xuất Việt cũng sống được bằng công nghệ.