AnhNghiên cứu của Quỹ hỗ trợ thanh thiếu niên (YEF) chỉ ra chế độ ăn uống lành mạnh nhiều rau xanh, hạt và cá có thể tác động làm giảm tới hơn 80% hành vi tội phạm bạo lực ở trẻ em.
YEF là tổ chức từ thiện do Chính phủ Anh hậu thuẫn, chuyên tư vấn cho các bộ trưởng về các biện pháp giải quyết bạo lực. Các con số được công bố dựa trên 30 nghiên cứu khác nhau trong thời gian dài.
Theo đó, YEF phân tích rằng việc giảm lượng thực phẩm chế biến sẵn, kết hợp cung cấp các chất bổ sung dinh dưỡng thường xuyên có thể liên quan việc giảm hành vi chống đối xã hội tới 52% và hành vi hung hăng tới 38% ở trẻ.
Báo cáo tổng thể nêu, việc cải thiện chế độ dinh dưỡng cho trẻ em “chi phí thấp” nhưng “tác động lớn đến phòng chống tội phạm bạo lực”. Dù các chương trình dinh dưỡng không phải là giải pháp kỳ diệu để ngăn ngừa bạo lực, nhưng nghiên cứu cho thấy chúng có thể đóng vai trò hỗ trợ các nỗ lực rộng hơn nhằm giúp đỡ trẻ em có nguy cơ cao nhất.
Chế độ ăn lành mạnh nhiều rau, hạt, cá được YEF khuyến nghị để giảm tội phạm bạo lực ở trẻ em. Ảnh: Lifo
Ông Ciaran Thapar, Giám đốc quan hệ công chúng của YEF, cho hay nếu chế độ dinh dưỡng trong trại giam của nhóm tội phạm trẻ tuổi được cải thiện theo hướng này và bổ sung vitamin D sẽ “đặc biệt có lợi” cho hành vi của họ.
YEF khuyến nghị các bậc phụ huynh có chế độ dinh dưỡng tốt hơn cho con cái, đồng thời tuyên truyền rộng tới trường học và cộng đồng như một cách hiệu quả để giảm tình trạng trẻ em vi phạm pháp luật.
Những kết luận từ nghiên cứu này dự kiến sẽ được các bộ trưởng xem xét và đưa ra các hành động cụ thể.
Một phát ngôn viên của Bộ Nội vụ Anh cho biết: “Ăn uống không lành mạnh rõ ràng đã tước đi của trẻ em chúng ta sự khởi đầu tốt nhất có thể trong cuộc sống. Chính phủ đang hành động để trấn áp các quảng cáo đồ ăn vặt nhắm vào trẻ em”.
Đồng tình với quan điểm này, nhiều bậc cha mẹ cho rằng đồ ăn nhanh đang “hủy hoại” con cái họ, song cũng nhận ra rằng cuộc sống vội vã khiến chính họ rơi vào chiếc bẫy “nhanh, tiện, rẻ”.
Trong khi một số phụ huynh cho rằng cần đánh thuế cao vào các thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhanh, có nhiều cơ chế ưu đãi cho nông nghiệp để giải quyết tận gốc vấn đề.
Chế độ ăn uống và khuynh hướng tội phạm từ lâu đã được cho là có quan hệ mật thiết. Trong cuốn Chế độ ăn uống, tội phạm và tội phạm vị thành niên, Tiến sĩ dinh dưỡng và y học Alexander G. Schauss (Mỹ), chỉ ra giống như rượu hoặc ma túy, thực phẩm có thể làm thay đổi tâm trí và thúc đẩy hành vi phạm tội.
Ông cho rằng thiếu vitamin, ô nhiễm chì, phụ gia thực phẩm và dị ứng thực phẩm có thể biến một bộ não bình thường thành tâm trí tội phạm. Nhiều trường hợp bệnh án minh họa mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và các vấn đề về hành vi tiêu cực ở trẻ em.
Chế độ ăn của những người lạm dụng chất gây nghiện, trẻ em hiếu động và những chống đối được đặc trưng bởi lượng đường nạp vào cao, thực phẩm chế biến và tinh chế, và đồ ăn vặt. Tập thể dục cũng đã được chứng minh là cải thiện thái độ và hành vi tinh thần. Hơn nữa, ánh sáng và màu sắc ảnh hưởng đến dinh dưỡng và hành vi.
Chế độ ăn uống, kim loại độc hại, phụ gia thực phẩm, thiếu chất dinh dưỡng, dị ứng thực phẩm, thiếu tập thể dục và thiếu ánh sáng đều có thể góp phần gây ra hành vi phạm tội.
Hải Thư (Theo Telegraph, US Department of Justice)