Cơ sở sản xuất giá đỗ ở Lào Cai – Ảnh: Bộ Công an
Ngày 27-5, thông tin từ Bộ Công an cho biết Công an tỉnh Lào Cai vừa kiểm tra, phát hiện cơ sở sản xuất sử dụng hóa chất độc hại để ủ giá đỗ.
Quá trình lấy lời khai và sổ sách bán hàng, thu thập từ nhiều nguồn dữ liệu, cơ quan chức năng xác định cơ sở sản xuất giá đỗ của ông Lưu Văn Vẽ và ông Tạ Văn Hải (cùng ở TP Lào Cai) hoạt động từ tháng 5-2024 và đến ngày 23-5-2025 đã sản xuất và đưa ra thị trường tiêu thụ tổng cộng khoảng 348 tấn giá đỗ có sử dụng chất độc hại.
Chủ cơ sở sản xuất khai nhận dùng chất 6-Benzylaminopurine pha với nước vôi trong ngâm ủ giá đỗ, làm giá đỗ đẹp, không ra rễ, sản lượng thu hoạch cao.
Viện Khoa học hình sự Bộ Công an xác định 6-Benzylaminopurine là chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây tác hại cho sức khỏe con người.
Theo cơ quan công an, việc sử dụng chất này có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, bao gồm tổn thương gan, thận, phổi và nguy cơ dẫn đến tử vong nếu tiếp xúc lâu dài.
Hiện Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đang tiếp tục củng cố hồ sơ, thu thập tài liệu để xử lý theo quy định của pháp luật.